(SOLD OUT) Seri Makanan Favorit : Pempek

SOLD OUT

Judul : Seri Makanan Favorit : Pempek

Pengarang : Sisca Susanto
Penerbit : Gramedia

Tebal : 40 Halaman
Ukuran : 16.5 cm x 20 cm
Berat : 200 gr
Cetakan : Ke-4, Maret 2004
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Secondhand
Kondisi : 90%

Harga : 15.000,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Resume :

Pempek penganan dari Palembang ini sudah begitu populer di masyarakat di luar kota Palembang sendiri. Di banyak tempat dan setiap saat dapat kita jumpai penganan yang satu ini. Bentuk pempek memang kurang menarik. Tetapi jika sudah di goreng, lalu disajikan dengan pelengkap mi dan kuah cuko yang pedas dan segar, akan mengundang siapapun yang melihatnya untuk melalapnya. Variasi pempek ternyata cukup banyak macamnya, sebanyak 16 resep dan tampilan pempek termuat dalam buku ini. Untuk para penggemar pempek, mari coba kita buat sendiri. Bagi anda yang ingin mencoba bisnis di bidang makanan, resep-resep dalam buku ini mudah-mudahan dapat mengilhami usaha anda.

Daftar Isi :

DAFTAR ISI Pempek Kapal Selam……………………………8 Pempek Lenjer……………………………………10 Pempek Lenggang…………………………………12 Pempek Panggang/Tunu…………………………..14 Pempek Keriting/Kelesan………………………….16 Pempek Adaan…………………………………….18 Pempek Cetotan……………………………………20 Pempek Kulit………………………………………..22 Pempek Pistel……………………………………….24 Pempek Tahu………………………………………..26 Celimpungan………………………………………..28 Model Tahu………………………………………….30 Otak-otak Ikan………………………………………..32 Otak-otak Goreng Santan………………………….34 Otak-otak Goreng Asam Manis……………………36 Mi Tahu/Rujak Mi……………………………………38

Cover Depan

Cover Belakang

Related Post: