(SOLD OUT) Cake & Cookies : Teori & Resep Internasional

SOLD OUT

Pengarang : Manfred Lange & Bogasari Baking Center
Penerbit : Gaya Favorit Press

Tebal : 120 Halaman
Ukuran : 21.5 cm x 28.5 cm
Berat : 300 gr
Cetakan : Ke-, 2006
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Secondhand
Kondisi : 90%

Harga : 35.000,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Resume :

Buku ini direkomendasikan oleh:
+ SENIOR EXPERTEN SERVICE BONN - JERMAN
+ BOGASARI BAKING CENTER

Menfred Lange, seorang Master Baker dan Master Confectioner, telah 48 tahun berkecimpung di bidang pembuatan roti, pastry, cake, cokelat dan sejenisnya. Selama 25 tahun ia menjadi pengajar pada kolose telnologi baking, di kota Bonn, Jerman. Ia juga selama 30 tahun mengelola Confectionery, dan Vienna Cafe miliknya...

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi 1

Daftar Isi 2

Related Post: