Kreasi Cupcake

Judul : Kreasi Cupcake

Pengarang : Diah Surjani Ananto
Penerbit : Demedia

Tebal : 64 Halaman
Ukuran : 17,5 cm x 24 cm
Berat : 300 gr
Cetakan : Ke-I, Mei 2012
Bahasa : Indonesia
FullColor : Ya
Cover : Softcover

Status : Secondhand
Kondisi : 95%

Harga : 25.000,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Resume :

Dulu cupcake disajikan polos tanpa hiasan atau dihias sederhana. Kini cupcake tampil semakin cantik dan unik, dan semakin banyak peluang bisnis di dalamnya. Buku ini adalah pilihan tepat bagi yang ingin memulai terjun ke bisnis cupcake sebab semua tentang cupcake dimuat dalam buku ini, mula dari pembuatan cake dasar dengan berbagai variasinya, inspirasi menghias, sampai tip usaha dan cara menghitung keuntungan.

Jika Anda berminat mengambil peluang bisnis cupcake, pastikan buku ini berada di tangan Anda!

Temukan dalam buku ini

    Resep dasar cupcake yang dikembangkan menjadi puluhan variasi, sehingga berguna bagi yang ingin membuka usaha.

    Puluhan inspirasi kreasi cupcake, karena dalam setiap tema ditampilkan beberapa desain kreasi, dilengkapi dengan foto full-color dan langkah pembuatan yang jelas

    Aneka tip bermanfaat seputar pembuatan cupcake serta cara menghiasnya

    Tip memulai usaha pembuatan cupcake beserta cara promosi, menghitung harga jual dan keuntungan

    Direktori toko bahan dan peralatan kue di kota-kota besar diseluruh Indonesia

Kreasi Cupcake.

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi

»»  READMORE...

Kek-Kek Kecil

Judul : Kek-Kek Kecil

Pengarang : Kazuko Kawachi
Penerbit :

Tebal : 74 Halaman
Ukuran : 18,5 cm x 26 cm
Berat : 300 gr
Cetakan : Ke-,
Bahasa : Indonesia
FullColor : Ya
Cover : Softcover

Status : Secondhand
Kondisi : 90%

Harga : 30.000,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi

»»  READMORE...

Fancy Roti Bakar

Judul : Fancy Roti Bakar

Pengarang : Indriani
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama

Tebal : 56 Halaman
Ukuran : 15 cm x 19 cm
Berat : 200 gr
Cetakan : Ke-01, Desember 2011
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Baru
Kondisi : 100%

Harga : 15.000,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Resume :

Roti bakar bentuk persegi empat? Itu sudah biasa. Yuk, membuat fancy roti bakar! Caranya mudah, bahan pelengkap dan cetakan kue (cookie cutter) pun mudah didapat. Buku ini memuat 25 kreasi fancy roti bakar dengan aneka bentuk unik, ngepop, dan pasti disukai tua muda. Dengan aneka bentuk fauna, flora, dan bentuk favorit, seperti:

- Fancy Roti Bakar ‘Beruang’

- Fancy Roti Bakar ‘Gajah’

- Fancy Roti Bakar ‘Jerapah’

- Fancy Roti Bakar ‘Kelinci’

- Fancy Roti Bakar ‘Kereta Api’

- Fancy Roti Bakar ‘Love’

- Fancy Roti Bakar ‘Mobil Balap’

- Fancy Roti Bakar ‘Pesawat Terbang’

- Fancy Roti Bakar ‘Snowman’

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi

»»  READMORE...

Resep Greean Tea Cake ala Cafe

Judul : Resep Green Tea Cake ala Cafe

Pengarang : Tim Ide Masak
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama

Tebal : 51 Halaman
Ukuran : 15 cm x 23 cm
Berat : 200 gr
Cetakan : Ke-01, September 2011
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Baru
Kondisi : 100%

Harga : 15.000,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Resume :

Resep Green Tea Cake ala Cafe:

- Matcha Roll Cake

- Tutty Fruity Green Tea Cake

- Green Tea Apple Cupcake

- Green Tea Honey Cake

- Green Tea Angel Food Cake

- Green Tea Cheesecake

Green Tea atau Teh hijau adalah nama teh yang dibuat dari daun tanaman teh Camellia sinensis yang dipetik dan mengalami proses pemanasan untuk mencegah oksidasi.

Semenjak hasil penelitian membuktikan bahwa teh hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan, reputasinya kini semakin mendunia. Penelitian tersebut antara lain menunjukkan bahwa aneka penyakit akibat gaya hidup modern begitu rendah di Jepang. Ini tentu karena masyarakat Jepang terbiasa minum teh hijau sebanyak kita minum teh hitam.

Green Tea atau Teh hijau tidak saja nikmat diseduh sebagai minuman, tetapi dapat juga digunakan untuk membuat berbagai jenis makanan seperti cake, es krim, camilan, dan permen. Cita rasanya yang khas, segar, gurih, serta kaya manfaat membuat cake dan aneka jenis makanan yang mengandung Green Tea mudah disukai semua kalangan.

Buku ini menyajikan 22 resep Green Tea Cake yang biasa dijumpai di cafe-cafe, cita rasanya lezat dan membuatnya tidak sulit. Jadi tunggu apalagi, mari menyajikan cake teh hijau buatan sendiri untuk keluarga dan orang-orang tersayang.

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi

»»  READMORE...

(SOLD OUT) Soft Bread

SOLD OUT

Pengarang : John Dean
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama

Tebal : 90 Halaman
Ukuran : 21 cm x 21 cm
Berat : 350 gr
Cetakan : Ke-03, Februari 2009
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Baru
Kondisi : 100%

Harga : 30.000,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Resume :

Masyarakat perkotaan sedang menggandrungi roti bertekstur lernbut yang dikenal dengan sebutan soft bread. Jika digigit, roti ini terasa lembut, yummy, dan bercitarasa sedikit manis. Penampilannya begitu menggoda mata sehingga kita segera ingin menyantapnya.

Kini, roti sudah menjadi salah satu makanan pokok. Kehadirannya bahkan, dapat mengidentifikasi tren gaya hidup seseorang. Di kalangan remaja dan anak-anak, roti sudah mulai menggeser posisi nasi sebagai sumber karbohidrat. Hal inilah yang mungkin menyebabkan banyak masyarakat
mencoba usaha dalam bidang bakery.

Buku ini mengungkap secara lengkap rahasia sukses membuat soft bread, Isinya mulai dari mengenal bahan-bahan pembuat roti, peralatan membuat roti, istilah-istilah umum dalam membuat roti, cara-cara membuatnya, dan cara mengatasi masalah-masalah yang mungkin timbul dalam pembuatannya. Dalam buku ini terdapat kira-kira 30 resep roti manis nan lembut yang dapat diandalkan dan berhasil dipraktikkan. Practise
make perfect! Jadi, teruslah berlatih dan jangan pernah putus asa untuk mencoba!
Semoga buku ini dapat rnenjadi panduan Anda dalam merangsang semangat dan kreativitas, khususnya bagi pemula. Bagi pemilik usaha bakery, aneka resep dalam buku ini dapat menambah koleksi roti manis yang pasti disukai para penikmat roti.

Selamat Mencoba !

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi 1

Daftar Isi 2

»»  READMORE...

Cake Decorating Bentuk Hati

Judul : Cake Decorating Bentuk Hati
 
Pengarang : Purbo Yudowinoto
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama

Tebal : 52 Halaman
Ukuran : 23 cm x 19 cm
Berat : 200 gr
Cetakan : Ke-I, Mei 2012
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Baru
Kondisi : 100%

Harga : 25.000,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Resume :

Cake decorating atau seni menghias kue merupakan suatu kolaborasi antara kuliner dan seni. Dengan berbekal kreativitas dan ketekunan, beragam kreasi cake yang atraktif dan menakjubkan dapat Anda hasilkan. Meskipun tampaknya rumit, jika sudah mencobanya Anda bisa jadi akan ketagihan karena ternyata menghias cake itu sangat mengasyikkan. Bahkan, jika serius berlatih Anda bisa mendekorasi cake hingga menghasilkan karya secantik buatan para profesional.

Buku ini merupakan referensi bagi Anda para peminat cake decorating. Buku ini akan membimbing Anda membuat 22 kreasi fantastis termasuk di antaranya membuat cake bentuk hati, I Love You, Bunga Cinta, Sayangku, dan Cinta Abadi dengan teknik-teknik dasar yang mudah diikuti juga foto step by step. Bahkan, buku ini dilengkapi pula dengan VCD, yang akan sangat membantu pemahaman Anda.

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi

»»  READMORE...

Primarasa : Kue untuk Pesta Anak

Judul : Primarasa : Kue untuk Pesta Anak

Pengarang : Primarasa
Penerbit : Gaya Favorit Press

Tebal : 48 Halaman
Ukuran : 14.5 cm x 24 cm
Berat : 200 gr
Cetakan : Ke-, 2011
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Baru
Kondisi : 100%

Harga : 22.500,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi

»»  READMORE...

Seri Makanan Favorit : Kreasi Tiramisu

Judul : Seri Makanan Favorit : Kreasi Tiramisu

Pengarang : Ambarini
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama

Tebal : 44 Halaman
Ukuran : 17 cm x 20 cm
Berat : 150 gr
Cetakan : Ke-1, September 2003
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Secondhand
Kondisi : 90%

Harga : 15.000,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Resume :

Walaupun berasal dari salah satu propinsi di Italia, kini Tiramitsu hampir selalu dijual di setiap toko kue di kota besar di Indonesia. Bahkan di setiap caf atau restoran selalu tersedia pula, untuk melengkapi pilihan hidangan pencuci mulut. Hidangan penutup ini memang rasanya sangat lezat, maka disebutlah tirami-su, artinya jemputlah aku atau ambillah aku.Paduan rasa dari mascarpone cheese (keju muda italia yang terbuat dari double cream yang difermentasi singkat), dipadu dengan aroma espresso (kopi italia yang kental) dan gurihnya sponge finger, serta aroma lezat dari coffee liquar, benar-benar menggugah selera.

Jika Anda ingin membuat sendiri Tiramitsu untuk keluarga di rumah, dengan panduan buku ini, hidangan pencuci mulut yang lezat ini pasti akan terwujud. Buku ini sangat lengkap dengan adanya resep-resep tambahan penunjang terciptanya sajian Tiramitsu, yaitu resep Chocolate Sponge cake, Vanilla Sponge Cake dan Sponge Finger/ Lady Finger. Selain itu disertai pula dengan daftar bahan-bahan dasar yang sebaiknya dipergunakan, lengkap dengan bagaimana cara menyimpannya.

Ada 16 buah resep Tiramitsu yang dimuat dalam buku ini. Jenisnya sangat bervariasi, tetapi semuanya bercitarasa gurih dan lezat. Tergantung Anda ingin menyajikan yang mana. Jika Anda ingin menghidangkan yang lemaknya tidak terlalu tinggi buatlah Low Fat Tiramitsu, karena bahan yang digunakan adalah low fat cream cheese dan non diary whip cream. Atau mungkin Anda ingin menghidangkan rasa asli dari Italian Tiramitsu.

Yang paling istimewa adalah panduan mangga harum manis dengan santan dan kelapa parut sangrai. Cita rasanya mewakili daerah tropis yang sangat lezat terasa di lidah, yaitu dalam resep Tropical Tiramisu. Green Tea Tiramisu, yang memakai teh hijau. Terakhir tetapi tak kalah penting, adalah Tip dan Trik untuk membuat Tiramitsu. Hal ini akan benar-benar berguna pada saat Anda sedang mengolah hidangan ini. Bagaimana menciptakan Tiramitsu yang rasanya tak kalah dengan di restoran? Rahasianya, ikuti setiap langkah yang dianjurkan. Caranya praktis dan mudah untuk diikuti.

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi 1

Daftar Isi 2

»»  READMORE...

Serba - Serbi Cupcake : Panduan Sukses Membuat & Memasarkan Cupcake

Judul : Serba - Serbi Cupcake : Panduan Sukses Membuat & Memasarkan Cupcake

Pengarang : Lizzarni
Penerbit : Mizan

Tebal : 84 Halaman
Ukuran : 20.5 cm x 20.5 cm
Berat : 350 gr
Cetakan : Ke-I, Desember 2008
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Secondhand
Kondisi : 80%

Harga : 22.500,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Resume :

Cupcake, si manis nan imut ini memang menggemaskan. Selain lezat, cupcake sangat mengesankan jika dijadikan hadiah dan goody bag pada berbagai perayaan. Tentukan tema cupcake sesuai momen: hiasan badut untuk ulang tahun, ketupat dan masjid untuk Lebaran, atau bunga romantis untuk sang pujaan hati. Hmm…, ragam warna dan bentuk hiasannya pasti menambah keistimewaan acara Anda.

Tak hanya menjadi cake favorit keluarga, cupcake pun menjadi pilihan bisnis yang menjanjikan. Tak perlu ragu memulainya karena buku ini memberikan panduan lengkapnya:

+ Pilihan resep cupcake lezat aneka rasa
+ Ragam teknik menghias dengan aneka bahan, seperti butter cream, royal icing, ganasche, fondant, serta berbagai variasi permen, cokelat, dan springkel.
+ Puluhan kreasi cupcake yang menginspirasi, plus pola hiasan dan tahapan yang mudah diikuti.
+ Tips sukses wirausaha mulai dari cara mengemas cupcake hingga memasarkannya.

Ikuti setiap langkahnya dan bersiaplah menjadi koki kesayangan keluarga sekaligus pebisnis yang andal! 

Daftar Isi :


Kekurangan :
- belakang cover depan agak kotor

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi

»»  READMORE...

Panduan Mudah Membuat & Menjual Cupcake Favorit

Pengarang : Putri Tambunan
Penerbit : Kawan Pustaka

Tebal : 65 Halaman
Ukuran : 15.5 cm x 23.5 cm
Berat : 200 gr
Cetakan : Ke-3, 2011
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Secondhand
Kondisi : 95%

Harga : 17.500,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Resume :

Melihat kue mungil yang dikemas dalam sebuah paper cup ini Anda pasti akan terpikat luar dalam. Boleh jadi terpikat oleh hiasan di atasnya atau tergoda untuk segera melahapnya. Ya, cupcake memang diciptakan untuk dinikmati luar dan dalam. Selain variasi rasa kuenya sendiri yang lezat, hiasannya pun bisa Anda buat sesuka hati. Tidak heran, kue yang mempunyai 1001 wajah ini menjadi favorit segala usia. Anda tertarik membuatnya? Buku ini akan menjadi panduannya. Mengulas secara ringkas tentang alat dan bahan, cara membuat kue yang lezat, ide membuat hiasan, serta dilengkapi strategi menjual dan mempromosikannya. Ditulis oleh seorang ibu muda yang tidak sengaja terjun ke "dunia" cupcake dan akhirnya menjalani bisnis rumahan sampai saat ini. Anda tertarik? Silakan mencoba.

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi

»»  READMORE...

Tip & Trik Menghias Kue Dengan Cokelat

Judul : Tip & Trik Menghias Kue Dengan Cokelat

Pengarang : Sugeng
Penerbit : KawanPustaka

Tebal : 35 Halaman
Ukuran : 18 cm x 24 cm
Berat : 100 gr
Cetakan : Ke-1, 2008
Bahasa : Indonesia
Cover : Softcover

Status : Baru
Kondisi : 100%

Harga : 15.000,-

Phone : 083874919848
Whatsapp : 083874919848
Email : vimscorp@yahoo.com
Yahoo Messenger : bukufiesta
Twitter : @bukufiesta
Website : http://bukufiesta.blogspot.com/

Cover Depan

Cover Belakang

Daftar Isi

»»  READMORE...